Cá tầm sống đang bán tại shop là cá nuôi nước ngọt nhé khách. Cá tầm được nhiều khách Sài Gòn hỏi mua và ưa chuộng
Cá tầm sống là loài cá có thể sống điều kiện nhiệt độ từ 18-20 độ C như ở Đà Lạt hoặc một số tỉnh có điều kiện lạnh như Sapa, Tây Nguyên, núi phía Bắc. Cá tầm sống có đặc điểm thân dài, mõm bè ngang, nhọn, có bộ phận cảm biến (râu) giúp phát hiện con mồi, cấu tạo khung xương là những mô sụn mềm nên khi chế biến có thể ăn cả xương.
Thịt cá ăn béo và ngọt. Tươi ngon và săn chắc từng sớ thịt
Gợi ý một số món ngon từ cá tầm sống:
Lẩu cá tầm sống măng chua dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho tiệc hải sản tại nhà
Cá tầm sống cắt khúc kho tộ, chiên giòn
Cá tầm nướng muối ớt, nướng mọi, ...
